Facts About оснащение кухни под ключ Revealed

Facts About оснащение кухни под ключ Revealed

Blog Article

Проверенный производитель. Покупать оборудование желательно только у производителей или официальных дилеров, которые занимаются продажей одного-двух брендов.

Главные отличия профессиональной посудомойки от бытовой: минимальное время мытья, больший объем загрузки и большая мощность.

Конвейерные машины позволяют мыть большие объемы посуды за короткое время, что особенно важно в периоды высокой загрузки.

Существуют как шкафы шоковой заморозки, так и камеры быстрого охлаждения, которые по функционалу практически не отличаются.

Выбирать технологический инвентарь стоит после изучения санитарных норм для общепита.

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Гарантийное обслуживание. Наличие гарантийного обслуживания click here позволяет быстро решать возникшие проблемы и минимизировать простой оборудования.

Комплексные услуги по созданию заведений с нуля. Реализованные проекты

Рассчитайте производительность, чтобы установить баланс между качеством блюд и скоростью их приготовления.

кондитерский инвентарь — сита для пудры, кондитерские мешки с наконечниками и без, подложки под торт, рамки и формы для выпечки, get more info создания шоколадных украшений.

Универсальность, экономия места, сохранение вкусов и полезных свойств продуктов

Аппараты для нарезки хлеба. Упрощают процесс нарезки готовых хлебобулочных изделий.

Разделочные доски необходимо маркировать соответствующим образом, например «СМ» — сырое мясо.

Приобретение б/у оборудования. Менее затратный вариант, но с рисками износа и необходимости частого ремонта.